Solopos.com, BANYUWANGI — Dari sekian banyak perpaduan sajian kuliner yang ada di Indonesia, rujak soto mungkin termasuk yang paling eksentrik. Sesuai namanya, rujak soto adalah perpaduan dua macam makanan, yakni rujak dan soto.
Bedanya, rujak yang digunakan pada santapan ini adalah rujak sayur, bukan buah-buahan. Makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur ini dibuat dengan menggabungkan kelezatan rujak petis dengan isian sayur dan soto babat berkuah kuning. Siapa sangka, perpaduan dua makanan ini menimbulkan kesan berbeda, sehingga selalu dirindukan oleh masyarakat Banyuwangi serta para wisatawan.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
