SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi
<p dir="ltr"><strong>Madiunpos.com, MADIUN</strong> — Kabupaten Madiun tidak memiliki juru sembelih halal (juleha) yang bersertifikat. Pemerintah Kabupaten Madiun berencana mulai tahun 2019 akan memberikan <a href="http://madiun.solopos.com/read/20180820/516/935224/motor-calon-tki-ngawi-raib-saat-dititipkan-di-garasi-kakak-ipar" title="Motor Calon TKI Ngawi Raib Saat Dititipkan di Garasi Kakak Ipar">sertifikat bagi</a> juru sembelih.</p><p dir="ltr">Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun, Estu Dwi Waluyani, mengatakan pihaknya akan memberikan pembinaan terhadap<a href="http://madiun.solopos.com/read/20180818/516/934931/sempat-dirawat-kakek-ponorogo-terbakar-di-hutan-akhirnya-meninggal" title="Sempat Dirawat, Kakek Ponorogo Terbakar di Hutan Akhirnya Meninggal"> juru sembelih</a> di wilayah Madiun.</p><p dir="ltr">"Kami berencana pada tahun depan akan memberikan pembinaan terhadap juru sembelih halal [juleha[. Selama ini belum ada yang bersertifikat sesuai undang-undang," jelas dia kepada wartawan, Senin (20/8/2018).</p><p dir="ltr">Meski belum memiliki sertifikat juleha, kata Estu, daging yang selama ini <a href="http://madiun.solopos.com/read/20180819/516/934891/alutsista-tni-au-dipamerkan-di-alun-alun-kota-madiun-28-30-september-2018" title="Alutsista TNI AU Dipamerkan di Alun-Alun Kota Madiun 28-30 September 2018">disembelih juru sembelih</a> di Kabupaten Madiun tetap halal. Hanya saja keterampilan dan pengetahuan para juru sembelih perlu ditingkatkan.</p><p dir="ltr">Menurut dia, selama ini para juru sembelih di Madiun menyembelih sapi hanya berbekal pengalaman. Meski demikian, daging yang disembelih tetap halal.</p><p dir="ltr">"Yang perlu ditingkatkan itu keterampilannya dan pengetahuannya para juru sembelih halal," jelas dia. </p><p dir="ltr"><strong>Silakan </strong><a href="http://madiun.solopos.com/"><strong>KLIK</strong></a><strong> dan </strong><a href="https://www.facebook.com/madiunpos/"><strong>LIKE</strong></a><strong> untuk lebih banyak berita Madiun Raya</strong></p>