SOLOPOS.COM - Ilustrasi umbi porang Kabupaten Madiun. (Istimewa/Wisdianto)
Solopos.com, MADIUN — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Madiun, Jawa Timur (Jatim), meminta pemerintah melalui Kementerian Pertanian dan Kementerian Perdagangan menetapkan patokan harga umbi porang. Hal ini perlu dilakukan seiring anjloknya harga panen umbi porang yang kini berkisar Rp5.000 hingga Rp6.000 per kilogram (kg).
Bupati Madiun, Ahmad Dawami, mengatakan penetapan patokan harga panen umbi porang tersebut bertujuan untuk melindungi para petani porang di Indonesia, khususnya Kabupaten Madiun sebagai sentra umbi porang. Dengan penetapan harga itu, petani umbi porang tidak akan merugi saat harga di pasaran menurun.
“Pemkab terus berupaya melakukan komunikasi dengan pihak terkait dalam hal ini Kementerian Pertanian dan Perdagangan agar ditetapkan harga patokan untuk porang,” ujar Bupati Ahmad Dawami, dikutip Antara, Rabu (19/1/2022).
Baca juga: Keren! SMK di Madiun Olah Umbi Porang Jadi 47 Produk Turunan Anti Gatal
Baca juga: Keren! SMK di Madiun Olah Umbi Porang Jadi 47 Produk Turunan Anti Gatal
Pihaknya menilai turunnya harga umbi porang saat ini dipengaruhi hasil produksi yang melimpah. Sesuai data, selama setahun produksi porang di Kabupaten Madiun mencapai 50.000-60.000 ton.
Oleh karena itu, Pemkab Madiun juga meminta petani porang mulai membatasi hasil produksi sekaligus meningkatkan kualitas agar mudah terserap pasar. Hal itu bisa dilakukan dengan menunda masa panen.
Seperti diketahui, porang telah menjadi komoditas primadona di Kabupaten Madiun untuk diekspor ke Jepang, China, dan sejumlah negara lainnya. Porang tersebut diekspor dalam bentuk olahan chips (irisan tipis) kering.
Baca juga: Perkuat Branding, Pemkab Madiun Resmikan Taman Wisata Edukasi Porang
Selain itu juga dalam bentuk tepung porang yang nilai jualnya bisa lebih mahal. Tepung porang tersebut dapat sebagai bahan baku beras porang yang banyak dicari negara pengimpor karena dinilai lebih sehat.
Karena sangat ekonomis, banyak warga Kabupaten Madiun yang menanam porang. Hal itu terlihat dari tren kenaikan luas lahan selama lima tahun terakhir. Sesuai data Dinas Pertanian setempat, pada 2016 di Kabupaten Madiun terdapat 1.484 hektare lahan porang. Setahun kemudian bertambah menjadi 1.536 hektare dan pada 2018 mencapai 1.568 hektare.
Pada 2019 luas lahan porang mengalami lonjakan drastis menjadi 3.465 hektare. Kemudian, tahun 2020 bertambah menjadi seluas 5.363 hektare, dan dimungkinkan terus bertambah.
Dalam beberapa tahun terakhir seiring melimpahnya pasokan, harga panen umbi porang menurun drastis dari sebelumnya sekitar Rp10.000 hingga Rp13.000 per kg, turun menjadi Rp5.000-Rp6.000 per kg.